Hola gente ¿Cómo están? Hoy en Juan A.
Pradere es un día nublado y muy húmedo, y en Argentina estamos nos encontramos
en Elecciones Presidenciales, así que es un domingo súper tranquilo y
relajador. Este 11 de noviembre en mí escuela realizamos la 1° Jornada de
Colectividades y en el aula de 5to nos tocó representar a España y a Siria, y
yo estoy en el grupo de España. Ya preparamos los afiches, la bandera y mis
compañeros tienen preparado todos los platos típicos.
Así que hoy voy a escribir sobre una
costumbre muy española, que es ir de tapas.
¡Vámonos de tapas!
Una de las actividades favoritas
de los madrileños
Lo más común es ir al bar de la esquina, pedirte un vino o una caña (cerveza)
y esperar a que el mesero decid servirte algo sorpresa: un queso manchego, unas
aceitunas, o un pincho de tortilla. La tapa es un servicio gratuito que el bar
ofrece esperando que te guste tanto que termines pidiendo una ración completa.
Mis recomendaciones:
Muy cerca de la Gran Vía encontramos
el restaurante El Tigre. Con un par
de bebidas que pidas tendrás comida suficiente para cenar. Prepárate para la
sorpresa: paella, pincho de tortilla, bocadillos de chorizo o lacón, entre
muchos otros. Las tapas son gratis (tel. +34 91532 0072).
En otros sitios las tapas no son gratis, paro vale la pena pagar por
ellas. En La Casa del Abuelo, la especialidad
son las gambas en cualquier presentación. La decoración y la ubicación (cerca
de la plaza de Santa Ana) lo
convierten en un lugar más selectivo, sin embargo es un sitio de referencia donde madrileños y extranjeros
se acercan a degustar las gambas y el típico “vino del abuelo” (lacasadeabuelo.es).
Los vascos dicen que los pintxos
son tapas por excelencia. El Orio
está en el corazón de Malasaña. Cuenta
con un área exclusiva de tapeo donde tomas de la barra de pintxos que quieras y
al final te cuentan los palillos para cobrarte. Eso sí, son pequeñísimos, así
que prepárate para probar muchos (oriogastromoniaavasca.com).
El Marcado de San Miguel te ofrece la posibilidad de disfrutar una gran
variedad de tapas acompañadas de un vino, una cava o un vermut. Hay oferta para
todos los gustos: un delicioso jamón de bellota, un pintxo de pulpo o de
bacalao o unos pimientos de padrón (mercadodesanmiguel.es).
Hoy en día las tapas son también conocidas como la “cocina en miniatura”. Un lugar
novedoso que ha revolucionado este concepto es La Gabinoteca. Con su lema “comer y vivir” te invitan a disfrutar
de la típica comida española con representaciones divertidas y raciones
pequeñas. La especialidad de la casa es el “huevo patata y trufa” también conocido
como potito (lagabinoteca.es).
Gente, espero que hayan disfrutado de este
artículo, y nos vemos cuando Dios quiera.
